Sunêlia : séminaire studieux, séminaire goûteux

Les réflexions d’abord, les dégustations ensuite. Vingt-neuf adhérents de la chaîne Sunêlia se sont retrouvés du 21 au 23 mars dans les Landes (campings Le Petit Nice et La Forêt) et le Bordelais pour faire le point sur les dossiers en cours et apprécier quelques grands crus classés.

Les résultats des ventes de la centrale de réservations sont bons et le moral était au beau fixe chez les gérants. La croissance est de 14% sur les linéaires (comités d’entreprise) et de 55% sur les ventes directes (Internet essentiellement), soit une moyenne en volume de + 30% par rapport à 2005. « On manque de stocks à certaines périodes car tout a été vendu », a indiqué Alain Faveau, le président.Trois dossiers ont été abordés au cours de la réunion : le contenu du catalogue 2007, le programme de fidélisation (lancement en octobre) et la politique d’animation. Sur ce dernier point, une base commune d’animation pour enfants et adultes sera mise en place avec un kit et une formation adaptée. Autre nouveauté : la mise en place d’une « filière slovaque » pour recruter cinquante stagiaires dans les domaines du ménage, de la restauration et des cuisines.Côté recrutement, la chaîne met fin à sa politique d’intégration progressive (partenaires puis licenciés) d’où un processus de sélection en amont plus long à l’avenir. « Notre croissance se fera en fonction des besoins exprimés par les clients. Si nous ne pouvons pas répondre à la demande sur certaines régions, nous chercherons de nouveaux adhérents », explique Alain Faveau. Y compris au sein d’une même région : la cohabitation toute proche et réussie entre les campings Le Petit Nice et La Forêt le démontre. Cinq nouveaux actionnaires font leur arrivée dans le groupement (le nombre passe à douze) : Les Ranchisses, La Dragonière, La Forêt, Le Petit Nice et La Perla di Mare.Après l’effort, le réconfort. Les gérants sont ensuite partis deux jours à la découverte du Bordelais, en alternant visites de campings et de propriétés viticoles. En clôture du séminaire, une très mémorable soirée dégustation et dîner au château Lynch Bages. Avant d’entamer, la saison, il faut savoir se faire du bien.