Gestion des saisonniers : les castels s’organisent

Dans le cadre des objectifs fixés par les Castels pour se donner les moyens de se positionner comme leader sur le marché du haut de gamme de l’HPA en France, Philippe Kremer, consultant en management, est intervenu lors de l’assemblée de printemps de la chaîne pour animer une journée technique sur le thème :

« Comment optimiser la gestion du personnel saisonnier en s’organisant différemment.»Cet événement participe à la stratégie de renforcement des fondamentaux des Castels en matière d’accueil, de qualité de services et de promotion des traditions et de l’art de vivre à la française.La formation a eu pour but de proposer un certain nombre d’outils de management opérationnel, adaptables aux particularités de chaque site pour optimiser le recrutement, la procédure d’intégration dans l’entreprise, la mise en place de fiches de fonction par poste clef, l’évaluation et le contrôle des compétences, la politique de rémunération.A l’issue de cette journée, une vingtaine de Castels ont souscrit à la proposition de l’enseigne de s’engager plus avant dans cette démarche.C’est pourquoi dès cette saison 2007, la chaîne des Castels, en collaboration avec Philippe Kremer, organisera, pour le compte de ses adhérents, le recrutement d’une vingtaine d’adjoints (issus d’écoles de management), l’optimisation de l’intégration, par la formation de ces collaborateurs afin qu’ils puissent parfaitement répondre aux exigences des missions qui leur seront confiées, ainsi que des journées de « coaching » en région pour assurer leur suivi et la bonne mise en œuvre des différents outils au sein des établissements.La finalité de cette opération est non seulement l’harmonisation du niveau de qualité globale des Castels mais, surtout, l’optimisation de la satisfaction client pour favoriser sa fidélisation à l’intérieur du groupement.