janvier 2013

Récompense

Les campings français honorés à l’étranger

Les  salons d’Utrecht et de Stuttgart servent chaque année de cadre à des remises de prix à des campings. L’ANWB et l’Adac , mais aussi l’éditeur britannique Alan Rogers ont récompensé plusieurs établissements français.

Par Jean-Guilhem de Tarlé 23/01/2013
L'actualité

Un camping dans Marseille !

Convertir une hôtellerie de plein air urbaine en œuvre d’art collective et participative. C’est le défi que s’est lancé l’association Yes We Camp, qui porte le projet de camping Marseille 2013 en partenariat avec le (festival) Off de la capitale culturelle. Nous avons rencontré son directeur, Nicolas Détrie.

Par 09/01/2013
Vidéos

Techno réveil

En exclusivité pour ot-campings.com, les vidéos humoristiques de LOL Production.

Par 08/01/2013
dossiers

Le management par objectifs

Comment faire mettre en œuvre au quotidien par vos équipes les choix stratégiques et les orientations générales que vous avez définies pour votre camping ? En manageant par objectifs.

Par Alain Laumaillé 03/01/2013
dossiers

Faire son pain : un investissement rentable ?

Quelques chiffres suffisent à faire comprendre l’importance du pain en France. Chaque jour, chaque Français consomme 165g de pain, 320 baguettes sont produites et consommées toutes les secondes et huit Français sur dix n’envisagent pas un repas sans pain. Y compris pendant leurs vacances. Dans ces conditions, pas étonnant que les campings se soient sérieusement penchés sur le problème avec un éventail de propositions allant du simple dépôt, jusqu’à la boulangerie intégrée ! Comment faire d’un simple service un argument commercial ? Quels investissements ? Quelles formations ? Voici quelques pistes de réflexions.

Par Olivier Cottier 02/01/2013